Descripción de la invención.
La bandeja con orificio pasante para el transporte y el servicio de los alimentos y bebidas en la hostelería a la que se refiere propiamente esta descripción consiste en la realización de una determinada bandeja configurada formalmente partiendo de un recipiente circular de reducida altura con un reborde alrededor de su perímetro, obtenido por un proceso de embutido. Al golpear sobre la bandeja una matriz circular en el caso de ser metálica. O mediante un molde de inyección tanto si se trata de materiales plásticos como de otros tipos de metales destinados a la fundición. Practicando, en una zona próxima al borde en uno de sus cuadrantes un orificio pasante de cierto diámetro al que también se le realiza a través de un proceso de embutido o de moldeado en su caso, un reborde o regruesado alrededor de todo su perímetro. Con la finalidad de coger la bandeja introduciendo el dedo pulgar por dicho orificio presionando la parte inferior del dedo sobre el regruesado descrito para que actúe como pinza, mientras las yemas del resto de dedos presionan por debajo de la bandeja con una fuerza opuesta a la del pulgar. Figurando ubicado el citado reborde sobre la superficie de la bandeja, quedando lisa o ahuecada la zona inferior. Impidiendo mediante el uso de este modo de agarre que la bandeja pueda caer por el balanceo o la pérdida del equilibrio. Incluso por el tropiezo ocasional con algún tipo de obstáculo o con cualquier cliente de forma inesperada. Incorporando además en la propia bandeja y como accesorios opcionales, un soporte a modo de marco abierto por la parte inferior al que quedaría insertado interiormente un bloc o libreta de anotaciones. Uniéndose dicho marco a la bandeja por medio de un soporte giratorio adherido por su extremo opuesto al regruesado de la bandeja. Siendo el soporte y el marco plegables. Incluyendo también el marco un pequeño espacio reservado al enganche de un bolígrafo. Añadiendo la importante utilidad gracias a esta invención, de agrupar varias bandejas sin apilarlas en un sentido vertical. Con la posibilidad de colgarlas por el orificio practicado. Interviniendo así en la mejora y en el aprovechamiento del espacio, simplemente utilizándose un eje horizontal anclado perpendicularmente a la pared. Concluyendo al hacer referencia por último, a la posible estampación o serigrafiado de las superficies en el interior de las bandejas. Plasmando fondos atractivos y de carácter publicitario. Ofreciendo de esta manera, una nueva alternativa de publicidad y dotando a las propias bandejas de una cierta personalidad.
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Titular: Emilia Carratale Pérez
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